Amikor a túra gasztronómiám olyan szintű mélyrepülésbe kezdett, hogy a szendvicsgyártás maceráit megspórolva inkább rendelt pizzát vittem az egyik kirándulásra; úgy éreztem, itt valamit már lépni kell. Így született meg ez a narancszselével töltött túró rudi. Hozzávalók: zsírszegény túró szteviol glikozid édesítő (vagy xilit, vagy cukor) étcsokoládé citrom narancs zselatin Elkészítés: A túrót villával összetörjük, majd… Tovább »
Home made töltött túró rudi
Amikor a túra gasztronómiám olyan szintű mélyrepülésbe kezdett, hogy a szendvicsgyártás maceráit megspórolva inkább rendelt pizzát vittem az egyik kirándulásra; úgy éreztem, itt valamit már lépni kell. Így született meg ez a narancszselével töltött túró rudi. Hozzávalók: zsírszegény túró szteviol glikozid édesítő (vagy xilit, vagy cukor) étcsokoládé citrom narancs zselatin Elkészítés: A túrót villával összetörjük, majd… Tovább »
Néhány 10 kilométer legyalózása után a májkrémes zsemle is mennyei gasztroélményt jelent, de ha szeretnél kicsit változatosabban és egészségesebben étkezni a túrázás alkalmával, akkor próbáld ki ezt a gyorsan összedobható finomságot! A szendvics kirándulásokra bevethető alternatíváin gondolkoztam, amikor kipattant a fejemből ennek az ételnek az ötlete, aminek tulajdonképpen nincs is neve. Praktikusan csomagolható, benne van… 
Az erdőt járva kellemes élmény egyszer csak felfedezni a lábunk előtt pirosló erdei szamócákat, az erdő ehető ízei közül végre valami, amit kb. mindannyian ismerünk. Ő a földi eper vadon élő őse. Nagyon kis miniatűr a piacon kapható eprekhez képest, így már egy maréknyi gyümölcsért is meg kell dolgozni. Viszont megéri, mert az illatos és… 